Cuisinier / Cuisinière (H/F)

RECRUTEMENT- Cuisinier R&D F/H - CDI - Côtes d'Armor

Localisation : Côtes d'Armor

Type de contrat : CDI - Temps plein

L'entreprise

Entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans les produits surgelés cuisinés, notre client est un acteur majeur du marché des marques distributeurs, en France comme à l'international.

Engagée en faveur d'une alimentation de qualité, elle valorise le territoire breton, soutient l'emploi local et s'inscrit dans une démarche durable et responsable.

Le poste

Rattaché(e) au Directeur R&D, vous jouez un rôle clé dans la conception et l'amélioration des recettes, au cœur de la stratégie d'innovation de l'entreprise.

Vos missions

• Développer et tester de nouvelles recettes, optimiser les produits existants
• Participer aux projets d'innovation et aux appels d'offres avec les chefs de projet R&D
• Formuler des recettes en intégrant les contraintes industrielles (matières premières, process, coûts, délais, qualité)
• Être force de proposition sur les innovations culinaires et l'amélioration des produits
• Contribuer aux essais techniques et aux préséries industrielles
• Accompagner les équipes de production lors des lancements produits
• Veiller à l'organisation et à la bonne tenue de votre environnement de travail

Description du profil

Profil recherché

• Formation en cuisine ou en agroalimentaire (BTS, DRACI ou équivalent)
• Expérience minimum de 5 ans en restauration, traiteur ou R&D agroalimentaire
• Excellente maîtrise des techniques culinaires (notamment sauces et plats cuisinés)
• Sens de la qualité, rigueur et organisation
• Capacité à travailler en autonomie dans un environnement exigeant
• Dynamisme, réactivité et adaptabilité
• Bon relationnel et esprit d'équipe
• Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office)

Conditions & avantages

• Horaires de journée
• Travail du lundi au vendredi
• Environnement dynamique et innovant

Vous souhaitez contribuer à la création de recettes innovantes au sein d'un acteur engagé du secteur agroalimentaire ? Postulez dès maintenant !