Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un cuisinier confirmé H/F pour l'un de nos clients au centre-ville de PAU (64). Il s'agit d'une brasserie traditionnelle .

Véritable institution paloise, ce restaurant a pour habitude de gérer des services intenses.

Rythme de travail : 5 jours de travail en coupures puis 5 jour de repos. Contrat proposé : CDI à temps plein

Prise de poste : juillet 2026

Vos missions Préparer et cuisinier les plats selon les fiches techniques de la maison

• Assurer cuissons, assaisonnements et dressages des assiettes
• Participer à l’élaboration des suggestions/menu du jour
• Gérer les stocks
• Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretenir et nettoyer le poste de travail

Description du profil

Votre profil Expérience exigée en restauration traditionnelle ou brasserie

Capacité à tenir le rythme sur service soutenu

Esprit d’équipe, rigueur et autonomie

Salaire selon profil et expérience.