Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Qui sommes-nous ?

Kozy Brunch & Coffee est une enseigne artisanale de brunch all-week et

café de spécialité qui mêle gourmandise, design et chaleur humaine pour

créer un art de vivre urbain, où l’on vient nourrir ses rêves, chaque jour.

Notre mantra ? Enchanter un instant du quotidien, avec nos cafés de

spécialité, nos plats décontractés qu’on a envie de savourer à toute heure,

dans une ambiance chaleureuse, lumineuse, et toujours cette petite

attention en plus qui fait sourire.

Chez Kozy, on aime les gens qui osent, qui prennent des initiatives et qui

ont envie d’aller plus loin. Tu veux évoluer dans une ambiance

bienveillante et dynamique ? Tu es clairement au bon endroit.

Et justement, on cherche un(e) Extra Commis de cusine pour rejoindre notre

salon de brunch Kozy, aux côtés d’une équipe bienveillante et dynamique.

Description du poste

En tant qu'Extra Commis de cuisine, tu t'assures de la rapide et parfaite

exécution des plats conformément aux fiches techniques fournies et de la

tenue d’une cuisine propre, et ce dans le strict respect des normes

d’hygiène en vigueur à Kozy.

Qu'attendons nous de toi?

1. Réaliser les préparations de ton poste avec soin, efficacité et

constance selon les consignes

1. Assurer le rangement et le nettoyage du matériel utilisé et des

locaux (cuisine et plonge)

1. Gérer et trier les déchets
2. Participer à la mise en place des plats avec précision les recettes

selon les fiches techniques

1. Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur bon

conditionnement

1. Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité

alimentaire et de nettoyage

1. Organiser ton poste de travail selon les standards Kozy (propreté,

rangement, anticipation)

1. Être d'une ponctualité sans faille
2. Garder ton calme et ton sourire même quand le rythme s’accélère en

cuisine

Ce que nous aimons chez toi

1. Sourire, motivation, (grande) ponctualité : parfait, tu coches déjà

beaucoup de cases

1. Présentation soignée, un bon esprit d’équipe, et l’envie de bien

faire : c’est tout ce qu’on aime

1. Expérience antérieure en cuisine et connaissances des normes HACCP

fortement appréciée

1. Avec ou sans diplôme

Les détails pratiques

LIEU

Kozy Montmartre, 5 bis rue la vieuville, Paris 18

SALAIRE

KOZY Brunch & Coffee te propose un salaire de 99 € brut de base (hors

avantages entreprise et indemnités congés payés) pour une vacation de 8

heures.

CONTRAT

CDDU occasionnel

Les + d’être Kollab chez Kozy ?

Zéro coupure et horaires de jour uniquement

Des shifts en continu, sans coupures, équivalents à des horaires de bureau

.

Lunch & café offerts

Tous les jours où tu bosses, c’est pour nous.

Formation continue & évolution rapide

On t’aide à monter en compétences et à évoluer rapidement en interne.

Notre engagement en tant qu'employeur

Chez Kozy Brunch & Coffee , on croit à la richesse des parcours, des

histoires et des regards. La diversité n’est pas un concept : c’est ce qui

rend notre communauté plus vivante, plus juste, plus belle.

Être Kollab, ce n’est pas rentrer dans un moule — c’est rejoindre une

communauté ouverte, où chaque personnalité compte, où l’on avance ensemble,

dans le respect et la bienveillance.

Nous accueillons chaque talent avec la même attention, quel que soit son

genre, son origine, son orientation, sa religion, son âge ou son éventuel

handicap.

Ce qui compte pour nous ? Ta sincérité, ton envie de bien faire, et ce que

tu veux apporter à l’équipe.

Parce que plus nos Kollabs sont différents, plus notre communauté Kozy est

forte, vivante et inspirante.