Cuisinier / Cuisinière (H/F)

L'hôtellerie du Couvent recherche un cuisinier (H/F) pour renforcer son équipe de cuisine en place, pour son restaurant de 120 couverts.

Pleinement intégré au sein d'une brigade, vous assurez :

la confection des plats du jour et des plats à la carte

le dressage des assiettes

la réalisation des sauces

la tenue de la cuisine

le respect des règles d'hygiène et le nettoyage des surfaces de préparation et des ustensiles utilisés

la réception des commandes et l'entreposage des aliments selon les règles d'hygiène et de conservation

Une expérience sur un poste similaire est exigée.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.

Qualification minimum : CAP/BEP

Rémunération selon expérience et maîtrise du métier

Planning en alternance, semaine paire et impaire

1 week-end sur 2 travaillé

3 jours de repos hebdomadaires

Avantages

• Participation aux frais de transport
• Prime de Noël