Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Au sein d'une brasserie, vous intégrerez une brigade de 5 personnes, vos missions :

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
• Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine.
• Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service.
• Participer à la création de menus et à l'amélioration des recettes.

Profil recherché

• Expérience en cuisine, de préférence en restauration traditionnelle ou collective.
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Créativité et sens de l'organisation.
• Disponibilité immédiate et flexibilité horaire (soirs, week-ends, jours fériés).
• Permis B et véhicule personnel appréciés car brasserie située proche Lac de Madine, non desservie par les transports en commun

Conditions de travail

Horaires variables selon les besoins du restaurant.

Environnement de travail dynamique et convivial.

Contrat saisonnier de 2 mois - ouvert aux jeunes débutants.