Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le Golf de Nançay Sologne recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre l'équipe du Club House du golf. Le poste est proposé en CDI, avec un temps de travail concentré sur les vendredis, samedis et dimanches.

Vos missions

• Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)

• Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place

• Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes

• Gérer les stocks et les commandes de produits avec l'aide du manager du Club House

• Entretenir la propreté du poste et du matériel de cuisine

Profil recherché

• Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou bistronomique (débutant motivé accepté)

• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

• Esprit d'équipe et goût du travail bien fait

Conditions

• Contrat : CDI à temps plein

• Horaires :jeudi si groupe vendredi midi et soir, samedi midi et soir et dimanche midi

• Lieu de travail : Restaurant du Golf de Nançay Sologne - Route de Bourges, 18330 Nançay

• Date de prise de poste : dès que possible

• Rémunération : selon expérience