CUISINIER / CUISINIERE (H/F)
Description du poste
Vous êtes passionné par la cuisine asiatique authentique et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Notre restaurant asiatique, reconnu pour ses plats savoureux et ses recettes traditionnelles, recherche un(e) Cuisinier spécialisé(e) en cuisine asiatique pour compléter notre brigade de cuisine.
Votre missions:
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes traditionnels asiatique (wok, vapeur, grillades, etc.) en respectant les recettes et les saveurs authentiques.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au perfectionnement de nos menus.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une qualité de service et une satisfaction client optimale.
- Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais.
Profil recherché
- Connaissance significative en cuisine asiatique ( cuisine chinoise, vietnamienne, etc.), appréciée
- Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des plats asiatique traditionnels, appréciée
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement de cuisine rapide et exigeant.
- Esprit d'équipe, autonomie, et passion pour la gastronomie asiatique.
Nous offrons :
- Une rémunération compétitive en fonction de l'expérience.
- Horaires de travail en coupure ou en continu, avec disponibilité les week-ends et jours fériés.
- Repas fournis, ambiance de travail conviviale.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)