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G1609 · THEDRA DIJON

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en

hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences

spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du

terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur

mesure.

L'agence Thedra recherche pour le compte de son client un établissement

spécialisé dans l'accueil d'enfants et adolescents handicapés, un/une

Cuisinier/ère de Restauration Collective H/F pour un contrat d'intérim.

Intégré/e au sein de la cuisine de cet établissement, vous serez chargé/e

de préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des

résidents. Vos missions : - Élaboration des menus en collaboration avec

le/la diététicien/ne et le/la responsable de l'établissement, - Préparation

des plats chauds et froids respectant les normes d'hygiène et de sécurité,

  • Gestion des stocks. - Maintien de la propreté de la cuisine et des

équipements utilisés, - Participation aux commandes et à la réception des

marchandises.

Compétences requises : - Expérience en cuisine de restauration collective,

de préférence dans un contexte de santé ou d'éducation, - Connaissance des

normes HACCP, - Capacité à travailler en équipe et sous pression, - Sens de

l'organisation et de la planification. Avantages du poste : CET Salaire :

Heure / 12.31EUR - 13EUR Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à

cette offre".

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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