Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.
L'agence Thedra recherche pour le compte de son client un établissement
spécialisé dans l'accueil d'enfants et adolescents handicapés, un/une
Cuisinier/ère de Restauration Collective H/F pour un contrat d'intérim.
Intégré/e au sein de la cuisine de cet établissement, vous serez chargé/e
de préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des
résidents. Vos missions : - Élaboration des menus en collaboration avec
le/la diététicien/ne et le/la responsable de l'établissement, - Préparation
des plats chauds et froids respectant les normes d'hygiène et de sécurité,
- Gestion des stocks. - Maintien de la propreté de la cuisine et des
équipements utilisés, - Participation aux commandes et à la réception des
marchandises.
Compétences requises : - Expérience en cuisine de restauration collective,
de préférence dans un contexte de santé ou d'éducation, - Connaissance des
normes HACCP, - Capacité à travailler en équipe et sous pression, - Sens de
l'organisation et de la planification. Avantages du poste : CET Salaire :
Heure / 12.31EUR - 13EUR Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à
cette offre".
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)