Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Envie d'un nouveau défi... aux fourneaux ? Bienvenue au Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome ! Ici, on cuisine avec passion, on travaille dans la bonne humeur, et on partage le plaisir avec chaque client. Notre mantra : se faire plaisir en faisant plaisir ! Situé en plein cœur de Marseille, sur l'avenue du Prado, à deux pas du Vélodrome et du Palais des Congrès, notre hôtel fraîchement rénové, c'est : 100 chambres 1 bar 1 restauration simplifiée mais généreuse 3 salles de séminaire 1 salle de fitness 1 belle terrasse ensoleillée Le poste : Cuisinier (H/F) - en solo aux commandes ! Tu seras seul(e) en cuisine, véritable chef d'orchestre de ton espace, avec la liberté et la responsabilité de gérer la cuisine de A à Z. Un rôle clé, où autonomie rime avec créativité et efficacité. Ta mission si tu l'acceptes : Préparer et envoyer les plats selon les fiches techniques Gérer la cuisine en toute autonomie : de la mise en place au nettoyage.. de A à Z. Maintenir un haut niveau d'hygiène et de qualité (HACCP = ton allié) Répondre aux demandes clients avec flexibilité et sourire Participer à la création de recettes pour surprendre nos clients Coordonner avec les équipes salle et hôtel pour un service fluide Le profil qu'on recherche : Première expérience réussie en cuisine À l'aise avec la cuisson, le froid et la gestion en solo Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) Autonome mais avec un vrai esprit d'équipe Prêt(e) à relever le défi avec le sourire Ce qu'on te propose : CDI à temps partiel - 30h/semaine À partir de 12,28€/h 13e mois après 1 an d'ancienneté 60 % mutuelle prise en charge & 50% du titre de transport Avantages exclusifs avec la Carte HEARTIST Horaires flexibles et travail Envie de briller en solo dans une ambiance conviviale et chaleureuse ? Postule dès maintenant et rejoins l'aventure Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome !