Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier(ère) - Donnez du sens à votre savoir-faire !

Vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), autonome et immédiatement opérationnel(le) ? Vous recherchez un poste où votre travail a un réel impact humain ? Cette opportunité sur Lons le saunier est faite pour vous Vos missions :

Au sein d'un établissement à dimension humaine, vous intervenez en toute autonomie sur la production culinaire et participez activement à la qualité de service Assurer la production complète des repas : de la préparation à l'envoi, en respectant les volumes et les délais

Élaborer des plats variés, équilibrés et adaptés , en tenant compte des besoins spécifiques des convives

Gérer l'organisation de votre poste de travail : planification des préparations, anticipation des besoins, optimisation du temps

Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques

Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur bonne conservation

Appliquer et faire respecter les normes HACCP (hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire)

Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine

Gérer les stocks au quotidien (réception, rangement, suivi des DLC, limitation du gaspillage)

Travailler en coordination avec l'équipe en place , en favorisant une communication fluide et un bon esprit de collaboration

Description du profil

Profil recherché Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle

Capacité à être rapidement opérationnel(le) et autonome

Excellent savoir-être : esprit d'équipe, adaptabilité, professionnalisme

Sens des responsabilités et de l'organisation

Conditions Journées de 10h

1 week-end sur 2 travaillé

Rémunération 1850 € à 2050 € brut mensuel , selon profil

Prise de poste Dès que possible !

Prêt(e) à booster votre carrière ? Rejoindre l'aventure Sensace, c'est simple et rapide Postulez directement à cette annonce

Explorez toutes nos opportunités sur notre site

Venez nous rencontrer en agence : 6 Rue Émile Monot, Lons-le-Saunier (en plein cœur de la ville Vivez l'expérience Sensace et faites passer votre talent à la vitesse supérieure !