Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Thedra Rennes, agence d'intérim spécialisée dans les métiers de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Romillé.

Missions

Au sein d'une équipe composée de 3 salariés, vous serez en charge de La production culinaire pour environ 130 couverts par service La réalisation des préparations et recettes La préparation de textures modifiées La plonge batterie La traçabilité et le respect des procédures d'hygiène L'organisation et le bon déroulement de la production Un accompagnement sera assuré sur site afin de vous conseiller et vous guider sur les plats à réaliser.

Description du profil

Ponctuel et sérieux

Dynamique et réactif

Rapide et organisé

Autonome dans la réalisation des recettes

Capable de travailler en autonomie, notamment le week-end

Souhaitant s'investir dans une mission pouvant évoluer vers du long terme