Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Dans le cadre de la saison estivale, notre guinguette recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour renforcer son équipe.

Au sein d'un établissement convivial réalisant 120 à 150 couverts par jour, vous participerez activement à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la maison.

Vos missions

• Préparer et cuisiner les plats de la carte
• Assurer la cuisson des viandes et des poissons
• Réaliser les sauces et accompagnements
• Participer à l'organisation et au bon déroulement du service
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Expérience exigée en restauration traditionnelle
• Bonne maîtrise des techniques de cuisine et des cuissons
• Capacité à travailler dans un rythme soutenu
• Organisation, rigueur et autonomie
• Esprit d'équipe et bonne communication en cuisine
• Motivation et sens du travail bien fait

Conditions de travail

• Services midi et soir, y compris week-ends
• Travail en coupure
• Fin de service aux alentours de 23h
• 1 jour de repos par semaine

** POSTE NON LOGE **