G1609 · LE ROCHER DU CERF

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) Vos missions : - Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place avant le service -Participer à l'élaboration des plats et dressages -Veiller à la qualité et à la régularité des préparations -Organiser son poste de travail et gérer les priorités pendant le service - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine Profil recherché - Formation en cuisine ou expérience significative en restauration -Maîtrise des bases culinaires et techniques de préparation -Organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et résistance au rythme du service et de la saison -Sens de la qualité et du travail bien fait Lieu : Le Lioran Contrat : CDD Saisonnier Temps de travail : Temps plein Logement : Possible sur place Salaire selon expérience

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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