Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
L'Association A.S.P.H. recrute pour son Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) à La Bourboule un(e) Cuisinier-ère (F/H).
Vous êtes, par délégation de la Direction, sous la responsabilité du Chef de service ESAT.
Missions confiées :
- Travailler au sein d'une équipe de 3 cuisiniers, et en transversalité avec les services supports et équipes éducatives ;
- Participer à l'organisation de la production et à sa traçabilité en cuisine ;
- Confectionner les repas selon les menus élaborés, dans un souci de respect des principes diététiques ;
- Adapter aux régimes et besoins des usagers accueillis ;
- Veiller au respect des normes HACCP et à la satisfaction Client ;
- Guider les travailleurs ESAT dans la réalisation des taches qui leur seront confiées.
Poste en CDD - temps plein (35 heures) à pourvoir à partir du 27/07/2026 jusqu'au 21/08/2026.
Horaires de 6h00 à 14h00, 7h00 à 15h00 - du Lundi au Vendredi.
Sur le site de LA BOURBOULE
CCNT 65 Prime SEGUR/LAFORCADE/Métiers Socio-Educatifs et prime d'assiduité (7.5 % des salaires bruts 2 fois par an)
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)