Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte

chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons

ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.

INTERACTION PONTOISE recherche pour le compte de son client (prestataire en

restauration collective, secteur médico-social) un(e) Cuisinier(ère) en

contrat d'intérim, au sein d'une cuisine de production située à

Jouy-le-Moutier (95). Vous intégrerez une équipe en binôme sur la cuisine

de production (environ 400 couverts/jour) et participerez à la préparation

et à l'organisation de la distribution des repas sur plusieurs sites. Vos

missions : - Assurer la production culinaire selon les fiches techniques et

les quantités prévues (cuisine de production) - Respecter strictement les

règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Préparer les

conditionnements et organiser les tournées de distribution - Assurer la

distribution des repas sur 14 sites, dans un périmètre d'environ 5 à 6 km

autour de Jouy-le-Moutier - Veiller à la qualité des préparations et au

respect des textures/régimes si besoin - Travailler en coordination avec

l'équipe de production et assurer une continuité de service fiable Contexte

/ environnement : - Environnement médico-social : sens du service,

discrétion, respect et capacité d'adaptation attendus - Vous serez amené(e)

à interagir avec différents interlocuteurs sur sites (équipes et usagers),

dans le cadre de la mission Organisation / horaires (selon planning) : -

Amplitude : 07h00 - 19h00 (avec pause) - Alternance : 1 semaine 4 jours / 1

semaine 3 jours

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective

et/ou cuisine de production - Rigueur, organisation, autonomie et respect

des procédures HACCP - Capacité à travailler en binôme et à gérer un rythme

de production soutenu - Capacité à assurer une tournée multi-sites (14

sites) dans un périmètre local (5-6 km)