Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Notre hôtel : Hôtel Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud - Restaurant Gaée
Dans le cadre du renforcement de notre équipe cuisine, nous recherchons
un(e) Commis de cuisine (H/F) CDI 39H
Votre mission : Régaler les papilles de nos clients !
- Préparation et réalisation des entrées, plats chauds et froids sous
la responsabilité du chef.
- Mise en place, dressage et participation au bon déroulement du
service.
- Respect des règles d'hygiène, entretien du matériel et nettoyage du
poste de travail.
Nous vous proposons
- Un salaire de 2081€/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours
de repos consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur
demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages
nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est
comptabilisée en donnant droit à des repos en plus !
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture
maximale
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du
quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles
de sport.
Votre profil
- Première expérience réussie en cuisine souhaitée
- Autonomie, organisation et bon sens pratique
- Vous maîtrisez les bases des techniques culinaires et avez envie
d'apprendre!
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à
forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers
dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY
offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux
qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ :
l'envie !
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)