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G1609 · Hôtel Mercure La Rochelle Vieux-Port

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Notre hôtel : Hôtel Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud - Restaurant Gaée

Dans le cadre du renforcement de notre équipe cuisine, nous recherchons

un(e) Commis de cuisine (H/F) CDI 39H

Votre mission : Régaler les papilles de nos clients !

  1. Préparation et réalisation des entrées, plats chauds et froids sous

la responsabilité du chef.

  1. Mise en place, dressage et participation au bon déroulement du

service.

  1. Respect des règles d'hygiène, entretien du matériel et nettoyage du

poste de travail.

Nous vous proposons

  1. Un salaire de 2081€/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours

de repos consécutifs

  1. Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur

demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages

nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est

comptabilisée en donnant droit à des repos en plus !

  1. Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
  2. Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture

maximale

  1. Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du

quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles

de sport.

Votre profil

  1. Première expérience réussie en cuisine souhaitée
  2. Autonomie, organisation et bon sens pratique
  3. Vous maîtrisez les bases des techniques culinaires et avez envie

d'apprendre!

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à

forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers

dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY

offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux

qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ :

l'envie !

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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