Cuisinier/ Cuisinière (H/F)

Notre établissement recherche un cuisinier pour rejoindre notre équipe et garantir un service de qualité à notre clientèle.

Formation en interne possible pour les personnes n'ayant pas d'expérience ou de formation dans le secteur

Vos missions seront les suivantes :

• Organiser et contrôler le stockage des denrées, réaliser les inventaires

• Gérer les approvisionnements et anticiper les besoins en production

• Participer à la réalisation des fiches techniques et à l'élaboration des plats et pizzas avec le chef

• Superviser l'équipe en l'absence du chef ou du second de cuisine

• Organiser le travail et garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

• Veiller au bon fonctionnement du matériel et à l'entretien de la cuisine et de la boutique

• Participer au service, vérifier la qualité des produits et assurer la bonne exécution du plan de nettoyage

• Réapprovisionner les éléments en libre-service (comme les pizzas du cube)

• Accueillir les clients en boutique, prendre les commandes, valoriser les produits et garantir leur satisfaction

• Réaliser les encaissements et garantir une bonne expérience client

• Créativité, sens de l'initiative et esprit d'équipe

• Aisance relationnelle, réactivité, dynamisme

• Formation gestes et postures souhaitée

• Expérience exigée dans un poste similaire

• Connaissance des produits et techniques en cuisine

Poste en coupure du mardi au samedi - Repos le dimanche et le lundi ainsi que les jours fériés.