Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recrutons pour notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, un Cuisinier H/F dans le cadre d'une mission en intérim basée à Gonfreville-l'Orcher.

Votre mission

• Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
• Élaborer les préparations chaudes et froides en autonomie
• Assurer la mise en place avant chaque service et anticiper les besoins de production
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et le stockage des matières premières
• Veiller au respect des quantités et limiter les pertes alimentaires
• Participer à la création et à l'amélioration des préparations culinaires
• Coordonner son activité avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service fluide et efficace
• Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes qualité en vigueur

Habilitations requises

• Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent appréciée)
• Expérience significative sur un poste de cuisinier
• Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des aliments
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Lecture et application de fiches techniques

Rémunération & avantages

• À partir de 12.50€/h Brut
• Indemnités de fin de mission et congés payés (+21%)
• Acomptes hebdomadaires possibles
• Compte Épargne Temps (CET)
• Mutuelle (selon conditions)
• Accès au CE (loisirs, cinéma, concerts.)
• Avantages FASTT (logement, mobilité, garde d'enfants.)
• Application mobile pour la gestion de vos documents

Votre profil

• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
• Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le rythme soutenu des services
• Vous faites preuve de réactivité et d'adaptabilité
• Vous acceptez les horaires en coupure et les horaires décalés

Conditions

• Durée : 1 mois
• Horaires : 35h/semaine, du lundi au vendredi

Fort d'un réseau de plus de 200 agences d'emploi réparties sur l'ensemble du territoire, votre agence vous accompagne dans vos projets professionnels avec proximité et expertise.

Implantée localement, notre agence rayonne sur les villes de : Montivilliers, Octeville, Épouville, Sandouville, Gonfreville-l'Orcher, Gainneville, Saint-Romain-de-Colbosc, Rogerville, Harfleur, Sainte-Adresse, Oudalle, Saint-Martin-du-Ma, Saint-Vigor-d'Ymonville.

Nous accompagnons chaque jour nos intérimaires dans de nombreux secteurs d'activité : industrie, logistique, BTP, transport, ressources humaines, administratif et tertiaire.