Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte

chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons

ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.

INTERACTION LA ROCHE SUR YON recherche pour le compte de son client, un

centre pour personnes en situation de handicap comprenant environ 30

couverts, avec diverses structures modifiées et régimes spéciaux, un(e)

CUISINIER DE COLLECTIVITÉ en contrat d'intérim. En tant que cuisinier(ère)

de collectivité, le/la candidat-e assurera la préparation et la cuisson des

repas adaptés aux besoins spécifiques des personnes accueillies, en

respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous

travaillerez pour garantir un service de qualité et répondre aux attentes

nutritionnelles et diététiques. Vos missions : - Préparer les repas en

tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des structures

modifiées. - Assurer la mise en place des postes de travail et le nettoyage

des équipements. - Respecter strictement les consignes d'hygiène et de

sécurité alimentaire. - Adapter les préparations en fonction des besoins

des bénéficiaires. horaire 7h30-15h - 1 week-end sur 2 ou 3 selon le

planning

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en

collectivité. - Capacité à adapter les recettes aux régimes spécifiques. -

Rigueur et organisation dans la gestion des préparations culinaires. -

Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. - Autonomie dans

la gestion des tâches confiées.