Cuisinier / Cuisinière H/F en EHPAD CDI

Résidence Louis IX - Lamontjoie (47)

À la Résidence Louis IX, le partage du repas constitue bien plus qu'un simple moment alimentaire : il représente un rendez-vous quotidien d'importance, porteur de convivialité et de plaisir pour nos 75 résidents.

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère), titulaire d'un diplôme en cuisine/restauration, pour un poste en CDI. Au-delà de votre maîtrise des exigences HACCP, nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine ! Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration du quotidien de nos aînés, en élaborant des mets variés, gourmands et personnalisés, préparés avec soin.

Rejoindre notre structure, c'est choisir d'exercer votre profession dans un cadre à taille humaine où la place du cuisinier(ère) est reconnue et valorisée.

Poste à pourvoir à pourvoir dès à présent !

Détails du poste

• Contrat à durée déterminée à temps plein
• Salaire mensuel : de 1 867,02 EUR à 1 950,00 EUR brut, négociation avec reprise ancienneté possible selon profil
• Prime Ségur : 206 EUR brut
• Indemnités pour travail le dimanche et les jours fériés, majoration prévue pour les jours fériés

Organisation du temps de travail

Planning alternant sur une base de 10 heures par jour, en roulement sur deux semaines :

• Première semaine : lundi, mardi, samedi, dimanche
• Deuxième semaine : mercredi, jeudi, vendredi

Profil

Titulaire d'un diplôme de cuisinier, vous maîtrisez les règles HACCP et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer les stocks et les commandes, et vous avez le sens du service hôtelier. Débutant(e) ou confirmé(e), vous êtes le/la bienvenu(e).

Au-delà de vos compétences techniques, nous serons attentifs à votre savoir-être :

• Vous aimez travailler en équipe et communiquer avec vos collègues
• Vous êtes attentif(ve) aux besoins des personnes âgées et à la qualité du service rendu
• Vous faites preuve de créativité tout en sachant vous adapter aux régimes alimentaires spécifiques
• Vous êtes impliqué(e) et souhaitez vous investir durablement dans un établissement à taille humaine

Profil recherché

• Maitrise des règles HACCP et d'hygiène
• Expérience / connaissance en traçabilité (températures, produits)
• Savoir faire preuve d'initiative, d'esprit d'équipe et de créativité