Cuisinier / Cuisinière H/F en EHPAD

Cuisinier(ère) H/F - Remplacement été 2026

Dans le cadre des congés d'été, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F pour assurer des remplacements durant les mois de juillet et août 2026.

Vos missions

Au sein de notre établissement, vous serez en charge de :

• Préparer les repas destinés aux résidents, en adaptant les textures selon leurs besoins (hachées, mixées, etc.) ;
• Veiller au respect des règles d'hygiène alimentaire et assurer l'entretien des locaux conformément aux normes HACCP ;
• Garantir la traçabilité des denrées alimentaires et des préparations réalisées ;
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons.

Afin de favoriser votre intégration, une journée de doublure est prévue à votre arrivée pour vous accompagner dans votre prise de poste.

Profil recherché

• Titulaire d'une formation en cuisine.
• Rigoureux(se) et organisé(e).
• Capacité à travailler en équipe.
• Adaptable face aux imprévus et aux demandes spécifiques de repas.
• À l'aise avec les personnes âgées, notamment celles présentant des troubles cognitifs.
• Ponctuel(le) et impliqué(e).