Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vos missions principales seront :

-Préparer, cuisiner et dresser les plats du menu pour le service du midi.

-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

-Gérer les approvisionnements et ranger les produits selon les procédures en vigueur.

-Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale.

-Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives tout en respectant les traditions culinaires du Caveau.

Profil recherché

-Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire.

-Passion pour la cuisine et créativité culinaire.

-Connaissance des normes HACCP.

-Capacités à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation.

-Grande disponibilité et flexibilité pour s'adapter à l'activité du restaurant