Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le restaurant Buffet volonté asiatique cherche à recruter cuisinier/ere

Description du poste

Préparer la cuisine asiatique, en particulier les plats asiatiques chaudes avec sauce.

Responsabilités du poste :

• Cuisiner des spécialités thailandais, afin d'enrichir la variété des plats ; préparation de sauce pour les plates
• Participer aux travaux de préparation, en manipulant la viande, les légumes et le poisson ;
• Réceptionner et stocker les matières premières ;
• Nettoyer les équipements de cuisine et veiller à l'hygiène de la cuisine ;
• Coopérer avec les membres de l'équipe pour la livraison des repas.

-les recette du plates asiatique

Compétences requises

• Au moins 2 ans d'expérience en tant que cuisinier asiatique ;
• Expertise en cuisine plats de thailandais ou plats de sichuang ;
• Bonne connaissance de la cuisine asiatique ;
• Connaissance des assaisonnements et des sauces traditionnels asiatique ;
• Connaissance de la langue chinoise appréciée et capacité à communiquer efficacement avec l'équipe.