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G1609 · L'OSTERIA

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Une aventure culinaire à l'italienne t'attend !

Qui recherchons nous ?

Tu es à l'aise derrière les fourneaux, curieux(se) d'apprendre et tu aimes le travail en équipe ? Que tu sois jeune diplômé(e) ou déjà expérimenté(e), ce poste peut être pour toi.

Nous cherchons une personne :

  • Organisée et ponctuelle
  • Qui a le goût du travail bien fait
  • Capable de suivre un rythme de production et de service
  • Capable de tenir son poste en totale autonomie, aux côtés de la Cheffe et du Second de cuisine
  • Force de proposition, qui aime partager ses idées de recettes

Une expérience en cuisine italienne ou en cuisine du monde sera particulièrement appréciée.

Tes missions principales :

Tu travailleras en équipe avec la Cheffe et le Second de cuisine, dans une cuisine propre, bien tenue et orientée qualité :

  • Participer à la mise en place quotidienne

  • Suivre les recettes et les consignes de la Cheffe

  • Tenir ton poste en autonomie pendant le service

  • Assurer l'envoi sur le poste chaud, avec rigueur et efficacité

  • Gérer également les salades et desserts en fin de service

  • Soigner le dressage des assiettes pour une belle présentation

  • Contribuer à la gestion du stock (réception, rangement, suivi des produits, anticipation des besoins)

  • Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service

  • Contribuer au bon déroulement du restaurant en proposant tes propres recettes et idées

  • Participer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe en cuisine

Ce que nous t'offrons :

  • Salaire net entre 2 200 et 2 500 € - à affiner en entretien selon ton expérience et ton potentiel
  • Repas fournis le midi et le soir
  • Participation aux frais de transport
  • Mutuelle d'entreprise
  • Opportunités d'évolution dans une structure stable et familiale
  • Une cuisine de qualité, des clients fidèles et de bons produits
  • Poste en CDI, convention collective HCR

Envoie ton CV (ou un simple message de motivation) à [email protected] ou contacte nous directement au 0760964283 Réponse rapide assurée - Viens partager ta passion avec nous !

  • L'Osteria - Chevreuse (78)
  • CDI / Temps plein - Du mercredi au dimanche (1 coupure - 4 continues)
  • 2 jours de repos consécutifs (lundi-mardi)
  • Salaire : 2 200 - 2 500 € net / mois (soit env. 2 850 - 3 200 € brut)

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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