Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le Centre Hospitalier Public du Cotentin (50), référence départementale dans le domaine du soin (2300 professionnels non-médicaux, 200 médecins et 70 internes par semestre), vous propose deux postes de Cuisiniers de collectivité (H/F).

Présentation du service :

Equipe de 49 personnes : encadrement (responsable restauration, adjoint, responsables achats, GPAO et Allotissement), 2 magasiniers, 15 cuisiniers, 27 agents polyvalents de restauration

Production de 800 000 repas / an en liaison froide pour l'ensemble des patients et résidents du CHPC.

Missions principales

• Participer à la production, au conditionnement et à la répartition des repas
• Réaliser les mises en places pour les productions du lendemain
• Assurer le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux de cuisine
• Participer à l'allotissement des repas
• Effectuer les mises en place et aider au service sur les selfs du personnel

Compétences attendues :

• BEP/CAP Cuisine
• Expérience en restauration traditionnelle et collective

Poste :

• CDI, mutation, détachement
• Temps plein 100 % - Travail 1 week-end sur 3 (et 1 sur 2 lors des vacances)
• Horaires : 6h45 - 14h45 (le plus tôt) - 10h15 - 18h15 (le plus tard) selon plannings
• Prise de poste à l'été 2026

Renseignements : Christophe PIEDNOEL, Responsable restauration : [email protected]

Candidatures (CV et lettre de motivation) : sur le site du CHPC : www.ch-cotentin.fr - Rubrique "Recrutement"