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G1609 · SAMSIC INTERIM CHARTRES

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Vos principales missions

-Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les fiches techniques

-Participer à la préparation des entrées, plats, accompagnements et desserts

-Assurer la mise en place et le service

-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP)

-Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine

-Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés

-Participer à la réception et au rangement des marchandises

-Contribuer au bon fonctionnement et à la bonne organisation de l'équipe de restauration.

Du lundi au vendredi de 7h à 14h30 avec 30 minutes de pause.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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