Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Vos principales missions
-Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les fiches techniques
-Participer à la préparation des entrées, plats, accompagnements et desserts
-Assurer la mise en place et le service
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP)
-Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
-Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
-Participer à la réception et au rangement des marchandises
-Contribuer au bon fonctionnement et à la bonne organisation de l'équipe de restauration.
Du lundi au vendredi de 7h à 14h30 avec 30 minutes de pause.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)