Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous intégrerez une équipe de deux cuisiniers au sein d'un restaurant situé à 35 kms de Troyes .

Cuisine traditionnelle avec des produits locaux, de 50 à 100 couverts en saison haute.

Vos missions

• Tenir le poste chaud (cuisson, sauces)
• Mise en place pour le service
• Gérer les stocks de votre poste
• Désinfection et hygiène en fin de service.

Fermeture du restaurant le mardi soir et le mercredi toute la journée avec 2,5 jours de congés hebdomadaire.