Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Situé en front de mer, AU BON COIN est un restaurant indépendant reconnu pour sa cuisine maison, sa carte courte et ses produits frais.

Dans une ambiance conviviale et dynamique, nous renforçons notre équipe en cuisine.

Le poste

Vous intégrez une équipe à taille humaine et participez activement au bon déroulement du service.

Organisation en roulement avec deux équipes - établissement ouvert de midi à minuit.

Vos missions principales

Assurer la préparation et la mise en place des produits

Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques

Gérer les cuissons et participer à l'envoi des assiettes

Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des plats

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Entretenir votre poste de travail et le matériel

Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine