Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Rejoignez un établissement reconnu pour la richesse de sa cuisine marocaine et la qualité de ses plats traditionnels, et exprimez votre savoir-faire au sein d'une équipe passionnée.

Vos missions

• Préparer et cuisiner des plats traditionnels marocains (tajines, couscous.)
• Élaborer les préparations dans le respect des recettes et des saveurs authentiques
• Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages
• Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en cuisine marocaine
• Maîtrise des techniques et des épices propres à cette spécialité
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
• Passion pour la cuisine et souci de la qualité
• Esprit d'équipe et capacité à travailler en rythme soutenu

** POSTE NON LOGE **