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G1609 · BRASSERIE DE PARIS FONDEE EN 2002

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Au sein de notre établissement vous aurez pour missions:

  • Sélection et préparation des produits alimentaires
  • Préparation des plats (chaud/froid)
  • Suivi de fiche technique
  • Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

  • Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire
  • Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e)
  • Vous êtes dynamique et motivé(e)
  • Vous avez le sens des priorités.

HORAIRE DECALES ET EN COUPURE :

10h30 - 15h00 et 18h30 - 22h30 du lundi au Samedi et dimanche fermé.

Repos le dimanche et autre jour de repos à définir

Une évaluation dans le cadre d'une immersion professionnelle (non rémunérée) de 3 à 5 jours sera à effectuer en amont de la prise de poste.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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