Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez principalement la production au poste chaud, avec une aide ponctuelle au froid selon les besoins du service.
Vos principales missions seront :
- Réaliser la préparation et la cuisson des plats chauds dans le respect des fiches techniques et des quantités prévues.
- Assurer la mise en place, le dressage et le maintien en température des préparations.
- Participer occasionnellement aux préparations froides (entrées, desserts, assemblages simples).
- Contrôler la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et une ambiance de travail positive.
Travail uniquement du lundi au vendredi sans coupure de 7h30 à 15h35.
Poste à pourvoir 2
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)