Cuisinier / Cuisinière (H/F)

MISSIONS Préparer et cuisiner des plats traditionnels français destinés à l'activité traiteur Réaliser les préparations chaudes dans le respect des recettes et des standards de qualité Élaborer notamment des rôtis de bœuf et de porc, lasagnes, bœuf bourguignon, blanquette de veau, hachis parmentier ainsi que d'autres spécialités de cuisine traditionnelle Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et l'entretien de votre poste de travail.

POSTE Poste basé à Brignais au sein d'une boucherie-charcuterie-traiteur CDI à pourvoir dès que possible Horaires : du lundi au vendredi, de 5h00 à 13h00 Week-ends libres Salaire selon profil et expérience.

Description du profil

PROFIL CAP Cuisine obligatoire Minimum 4 ans d'expérience en cuisine traditionnelle Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des plats traditionnels français Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens de la qualité.