Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le restaurant les 3 Brasseurs recrute un cuisinier (H/F)

Vos missions

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
• Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
• Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
• Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
• Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Profil recherché

Vous faite preuve d'autonomie

Vous faite preuve de créativité, d'inventivité

Vous faite preuve de réactivité

Vous avez l'esprit d'équipe

Si intéressé(e), veuillez transmettre votre candidature via l'offre d'emploi.