Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel
à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme,
Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés.
Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine :
l'élaboration des recettes
les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes
le service du soir de 30 à 40 couverts
la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires
la bonne tenue des cuisines
la coordination des missions journalières
Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse
Horaires en journée continue, 39 heures par semaine
Salaire motivant
Contrat du 1er avril au 31 octobre 2026
Merci d'envoyer votre cv à [email protected]
ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)