Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le Restaurant, L'annexe de Chez Ludo situé à Beauvais recherche un(e) cuisinier(e).

Missions principales

• Préparation et cuisson des plats
• Montage et dressage des assiettes
• Réception et contrôle des livraisons
• Gestion des stocks et des DLC
• Application stricte des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
• Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel
• Travail en équipe sous la responsabilité du gérant

Profil recherché

• Expérience exigée en restauration (au moins 1 an)
• Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation
• Capacité à travailler en autonomie
• Esprit d'équipe
• Motivation et sérieux indispensables

Type de contrat

CDI - 39 h/semaine

Services du midi et du soir, avec coupure entre les deux

Travail en semaine et le samedi - repos le dimanche (établissement fermé)

Rémunération

• selon profil et expérience, conformément à la grille de la Convention collective HCR
• repas, mutuelle