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G1609 · Restaurant Monaka

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Offre d'emploi : Extra Cuisine (H/F)

Lieu : Monaka Restaurant - Beaune

Type de contrat : CDD d'usage (extra)

Description du poste

Dans le cadre de renforts ponctuels, le Monaka Restaurant recherche un(e)

Extra Cuisine (H/F) afin d'intégrer son équipe selon les besoins de

l'établissement et le planning communiqué.

Vous participerez à la préparation et au bon déroulement des différents

services, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vos missions

  1. Participer à la préparation des plats et des mises en place.
  2. Assurer le service des petits-déjeuners (préparation, cuisson des

œufs, réassort du buffet).

  1. Participer aux prestations séminaires et événements.
  2. Assister le chef de cuisine ou le chef de partie dans la réalisation

des préparations.

  1. Réaliser les opérations de nettoyage et de rangement du poste de

travail.

  1. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

  1. Une première expérience en cuisine est appréciée (commis, chef de

partie ou poste similaire).

  1. Sens de l'organisation et rigueur.
  2. Esprit d'équipe et réactivité.
  3. Disponibilité pour des missions ponctuelles.

Nous proposons

  1. Des missions en CDD d'usage (extra).
  2. Une équipe dynamique et conviviale.
  3. Un cadre de travail agréable au sein du Monaka Restaurant à Beaune.
  4. Une rémunération selon le profil et la convention collective.

Vous souhaitez rejoindre notre équipe pour des missions ponctuelles en

cuisine ? Adressez-nous votre CV via cette annonce

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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