Cuisinier / Cuisinière (H/F)

L'EHPAD d'Aigueperse recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière polyvalent(e)

Missions

• Préparation et cuisson des repas dans le respect des normes HACCP.
• Assurer la gestion de la production alimentaire, en veillant à la qualité et à la sécurité des plats.
• Hygiène et Entretien des équipements de cuisine.

Profil recherché

• Expérience exigée en tant que cuisinier, idéalement en EHPAD.
• Pouvant tourner sur les poste FROID, CHAUD, LEGUMERIE, SELF, PATISSERIE, TRANSPORT au sein de l'établissement
• Connaissance des normes HACCP et respect des protocoles sanitaires.
• Capacité à travailler en équipe, organisé(e) et rigoureux(se).
• Flexibilité et adaptabilité au planning de travail : travail un week-end sur deux ou trois.
• Postes finissent au plus tard 15h30.
• Pas de production le soir.