G1609 · Bistro Régent

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Vos missions : - participer à la livraison et au stockage des produits - nettoyer le matériel et les locaux selon les normes HACCP - poste côté chaud : découper et cuire les viandes et poissons, réaliser les desserts et sauces selon fiches techniques fournies, remplir le cahier de traçabilité des produits - poste côté froid : réaliser les frites, les salades et préparer les tartares Vous serez formé(e) sur le poste de travail Horaires en coupure : 10h (si livraisons) ou 11h45 -14h30 18h(si ouverture) ou 18h45-22h45(23h30 vendredi et samedi) Avantages : indemnités repas 2*4,15€ repas midi et soir. 5 jours de travail, 2 jours de repos. Si heures supplémentaires récupération en RTT. Profil : Poste polyvalent qui requiert méthode et organisation, rigueur dans les procédures Vous pouvez vous présenter directement au restaurant avec un CV entre 10h30 et 11h30 ou 18h et 18h30 ou postuler sur l'offre d'emploi

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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