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G1609 · DUSFOUR TRAITEUR

Cuisinier / Cuisinière EXTRA (H/F)

Description du poste

Rejoignez une équipe passionnée au service de l'excellence culinaire !

Nous sommes un traiteur spécialisé dans l'organisation de mariages, séminaires et événements privés, à la recherche d'un Cuisinier (H/F) motivé(e) et créatif(ve) pour compléter notre brigade. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et le travail d'équipe, cette offre est faite pour vous !

Vos missions

Participer à la préparation de plats chauds et froids pour des événements allant jusqu'à 200 convives.

Travailler en collaboration avec une équipe de 5 personnes en cuisine, sous la supervision du Chef cuisinier et du Chef de Partie.

Alterner entre la production en laboratoire et les prestations sur site.

Utiliser des techniques de cuisson variées (plancha, étuve, four) pour sublimer des produits frais : Viandes, fruits, légumes, poissons et coquillages.

Faire preuve d'autonomie et de rigueur dans l'exécution de vos tâches.

Profil recherché

Expérience en cuisine traditionnelle et travail d'équipe.

Passion pour les produits frais et le respect des saisons.

Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Flexibilité et adaptabilité pour répondre aux exigences des différents événements.

Conditions de travail

Travail en journée continue, sans coupure de 10h

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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