Cuisinier / Cuisinière Expérimentée-Hébergement possible (H/F)

Description du poste

Vous travaillez dans un restaurant traditionnel au bord du lac du Bourget. Contrat pour la fin de la saison d'été (possibilité d'étendre à l'arrière saison). Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Possibilité de logement à proximité

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière