Cuisinier / Cuisinière en collectivité (H/F)
Description du poste
Vous êtes organisé(e) et rigoureux(reuse), vous avez le sens du service et aimez être au contact de personnes âgées, vous évoluez dans une cuisine professionnelle, avez de bonnes capacités de communication et savez collaborer, rejoignez l'équipe de la résidence Les Genets en tant que cuisinier / cuisinière.
Rattaché à la directrice d'établissement vous développerez vos compétences techniques et relationnelles dans un environnement motivant et convivial.
Taches principales :
- Préparation de 40 repas par jour (midi + soir) selon menus prédéfinis
- Préparation des repas du week-end à l'avance et mise au frais
- Plonge et nettoyage des surfaces de cuisine
- Préparation des listes de courses avec la directrice le jeudi
- Assurer la traçabilité et les prises de températures selon les préconisations sanitaires HACCP
Conditions de travail :
- Du lundi au vendredi
- 7 h / jour
- Horaires : 6h45/13h45, sans coupure (aménageables)
Dates prévisionnelles :
- Du 27 juillet au 28 aout 2026
- La première semaine sera en doublette avec la cuisinière titulaire
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)