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G1609 · BRASSERIE PAILLETTE

Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Tu as le goût du travail bien fait ? Tu aimes mettre la main à la pâte, apprendre au quotidien et t'investir dans une cuisine qui a de l'ambition ? Rejoins nous pour l'ouverture prochaine de notre belle brasserie au cœur du quartier Dauphine à Dijon !

Nous cherchons un(e) Cuisinier(e) sérieux(se), rapide et motivé(e) pour épauler le Chef Cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine et garantir une préparation irréprochable à chaque service.

Ce que nous t'offrons :

  • Un poste au coeur d'une cuisine moderne et bien équipée d'une vraie grande brasserie
  • Une carte généreuse et soignée (classiques revisités + suggestions du jour), travaillée en collaboration avec un Chef Étoilé
  • Une brigade motivée et soudée où règne l'esprit d'équipe
  • La chance de participer activement à l'ouverture et à la mise en place d'un nouvel établissement qui va devenir une référence à Dijon

Ton profil

  • CAP Cuisine, CQP ou Bac Pro Cuisine - ou une vraie expérience terrain qui parle pour toi
  • Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Rapidité d'exécution et capacité à tenir la cadence même lors des services chargés
  • Polyvalence, discipline et grande capacité de travail
  • Esprit d'équipe, discrétion
  • Disponibilité complète en soirées, weekends et jours fériés

Tu es prêt(e) à rejoindre une brigade qui a envie de faire de belles choses et à contribuer à la réussite d'une belle adresse gastronomique à Dijon ?

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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