Cuisinier / Cuisinière de traiteur événementiels (H/F)

Description du poste

Compétences exigé : cuisine de traiteur événementiels et organisateur de réception (en froid, cocktail, chaud et pâtisserie). Maitriser la méthode HACCP. Avoir au moins 5 ans d'expériences en cuisines dont 3 ans en traiteur événementiels et organisateur de réception. Travailler en équipe et en autonomie. Exécuter des recettes et créer des recettes avec des fiches techniques. Tenir la cadence de production. Travail du lundi au vendredi de 8h a 16h. Possible travail le soir, le week-end et les jours fériés selon planning. Pas de télétravail possible.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière de collectivité