Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Description du poste

Tâches : Préparation des plats chauds et froids Connaissance en texture modifiée serait un plus Gestion des stocks Lutte contre le gaspillage Contrôle des livraisons Contraintes : Travaille 1 à 2 week-end par mois Plonge (un peu) Horaires fixes, très peu de coupé Expérience de 2 à 5 ans en restauration collective Connaissance des normes HACCP Qualités attendues : Savoir travailler en équipe Bon relationnel avec les personnes âgées et le personnel Rigoureux Langue : Parler l'alsacien et/ou compréhension de l'alsacien serait un plus

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