Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Au sein d'une cuisine centrale, vous travaillerez avec une équipe de 9 cuisiniers pour une production de 1100 repas par jour.

Description des missions principales :

• Réaliser les préparations alimentaires ; - Réaliser les conditionnements ;
• Stocker les préparations en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées dans les lieux atmosphères réfrigérées ; - Nettoyage manuel et automatique du matériel de cuisine.

Profil

Vous êtes titulaire d'une formation CAP, BEP et équivalent Cuisine ;

Vous disposez d'une première expérience d'un an sur un poste similaire ;

Les candidatures d'aide cuisinier, justifiant d'une formation de cuisinier seront également étudiées.

Qualités recherchées : Motivation, ponctualité et rigueur sont des qualités attendues pour le poste.

Contrat, Rémunération et temps de travail :

CDD de 3 mois renouvelable avec possibilité d'intégration du statut fonction publique. Rémunération selon grille de rémunération des ouvriers principaux de 2250€ brut.

Temps de travail : 36h15 hebdo (25 CA + 7 RTT).

Les tenues/chaussures professionnelles sont fournies et entretenues par l'établissement.

Poste à pourvoir à compter du 19 octobre 2026

À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation d'handicap ou d'orientation.