Cuisinier / Cuisinière de collectivité

L'EHPAD La Charmille, situé au Boupère, accompagne 68 résidents au quotidien dans un cadre chaleureux et bienveillant.

Dans le cadre de son fonctionnement, l'établissement recrute un(e) cuisinier(ère) à temps plein.

Vos missions

• Élaborer et préparer des repas équilibrés et adaptés aux personnes âgées
• Travailler majoritairement des produits frais
• Travailler les différentes textures de repas
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la qualité de vie et au plaisir des repas pour les résidents
• Travailler en lien avec l'équipe pluridisciplinaire

Organisation du travail:

• Temps plein
• Un week-end sur 4 travaillé (en coupé)
• En semaine : soit du matin : 7h - 14h30, soit de l'après-midi : 13h - 20h

Profil recherché

• Diplôme et/ou expérience en cuisine collective exigé
• Sens du travail en équipe, organisation et rigueur
• Intérêt pour la cuisine « maison » et les produits frais
• Sensibilité au public âgé

Nous offrons:

• Un environnement de travail à taille humaine
• Une équipe engagée et conviviale
• Un poste stable au sein d'un établissement reconnu localement

CDD renouvelable pour un remplacement longue durée