Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste

Vous serez amené(e) à préparer environ 30 couverts le midi et le soir (et week-end). Vous élaborerez et cuisinerez des mets en accord avec la charte qualité de l'établissement, un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurités alimentaires Vous serez en charge de l'élaboration de menus et la gestion des commandes Travail un week-end sur deux Poste à pourvoir dès que possible. Poste en remplacement.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière de collectivité