Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Au sein de notre restaurant d'entreprise de 600 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier H/F afin de compléter l'équipe de 11 personnes en cuisine.

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Horaire : 9h - 19h45
• Planning semaine 1 : Lundi, Jeudi et Vendredi
• Planning semaine 2 : Mardi, Mercredi, Samedi et Dimanche
• 13ème mois
• RTT
• Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l'organisation de la production
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l'accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

PROFIL

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine
• Vous aimez le travail en équipe
• Vous êtes dynamique
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous