Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

TEMPORIS Le Loroux-Bottereau recrute pour son client, spécialisé dans la préparation de repas destinés aux établissements hospitaliers, un(e) Cuisinier(ère) H/F en CDI sur le secteur de Saint-Julien-de-Concelles.

Vous êtes cuisinier(ère) et recherchez un CDI avec des horaires fixes, sans coupure et une bonne visibilité sur votre planning ? Cette opportunité peut vous intéresser !

Vos missions Au sein de la cuisine, vous participez à la préparation de repas destinés aux établissements hospitaliers.

Vous serez notamment chargé(e) de Réaliser la préparation chaude et froide des repas

Respecter les fiches techniques et les quantités définies

Préparer des repas adaptés aux différents besoins des patients

Maîtriser les textures modifiées

Appliquer les principes HACCP et CCP

Contrôler la qualité des préparations

Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

Maintenir votre poste de travail propre et organisé

Votre profil Vous disposez obligatoirement d'une expérience en restauration traditionnelle ou collective.

Une expérience en restauration collective serait un véritable plus.

Vous êtes autonome dans la préparation des plats et savez travailler dans le respect des fiches techniques et des procédures Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous souhaitez rejoindre une structure proposant un cadre de travail stable et organisé ? Ce poste est fait pour vous Les conditions du poste

Lieu : Saint-Julien-de-Concelles

Contrat : CDI - à pourvoir directement

Horaires : 6h30-14h45 ou 7h00-15h15

Pause : 1h (15 min le matin + 45 min le midi)

Pas de coupure

Planning : roulement fixe avec visibilité sur les jours travaillés

Week-end : 1 week-end sur 3

Les avantages

13e mois

10 RTT

Mutuelle d'entreprise

CE

Vous souhaitez retrouver un rythme de travail stable, sans coupure, tout en conservant votre métier de cuisinier(ère N'attendez plus et postulez directement sous cette annonce Notre agence TEMPORIS Le Loroux-Bottereau vous accueille au 18 rue Anne de Goulaine - 44430 Le Loroux-Bottereau, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.