Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Description du poste
Description du poste Préparation de la production chaude Préparation de la production froide Respect des normes HACCP Réalisation de la traçabilité, prise de température, plats témoins Manutention : rangement de la marchandises dans les chambres froides Port de charges possibles. Description du profil Vous êtes titulaire d'un CAP, Bac pro ou BEP cuisine Expérience en restauration collective ( maîtrise des textures modifiées serait un plus) Maitrise des normes HACCP
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)